Chả bắp

Món ăn giòn giòn, dai dai, lạ miệng thật ngon.

1. Nguyên liệu

- Cá thác lác: 100gr 

- Thịt nạc ngon

- Bắp mỹ bào sẵn: 100gr  

- Rau ăn kèm

- Hành lá

2. Cách làm

- Thịt băm nhỏ với hành lá.

- Thịt + cá + bắp + gia vị cho vào bát trộn đều.

- Thoa lớp dầu ăn mỏng trên đĩa và 2 lòng bàn tay, nặn thành từng viên (tròn hay dẹt).

- Chiên hoặc hấp tùy thích.

Ăn kèm tương ớt và rau.